Archiv rubriky: Polévky

Špenátová polévka

400 g zmražených špenátových listů 200 g smetany (12 %) 1 žloutek 50 g másla 1 menší cibule (cca 60 g) 4 stroužky česneku 2 polévkové lžíce hladké
Read More

POCTIVÁ POLÉVKA

Na 4 porce potřebujete: 300 g uzeného masa (nejlépe vepřové kýty, krkovice nebo kolena), 1 mrkev, 1 petržel, 1 menší bulvu celeru, sůl (případně trochu mletého pepře), 20 kuliček
Read More

Maďarská guľášová polievka

250 g bravčové mäso 100 g párky 300 g zemiak štipiek mletá červená paprika 250 g paradajka 1 ks cibuľa 50 g údená slanina 1 liter zeleninový vývar trochu rasca trochu majorán 2 strúčiky cesnak štipiek soľ Slaninu nakrájame na drobné kocky, opražíme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, opäť
Read More

Kopaničářská zelňačka

Polévka z uvařených fazolek, brambor a zelí. Zahustíme jíškou a podáváme s chlebem. mouka hladká 1 ks cibule kuchyňská 1 lžička olej 1 hrnek zelí kysané 1 lžička paprika červená
Read More