INGREDIENCE 1 kg hodně libového bůčku s kůží, nebo bůček na půl s pleckem, 1,9 dkg rychlosoli, nebo-li pragandy !!! POZOR to jsou necelá 2 dkg!!! POSTUP PŘÍPRAVY
Konzistenčně něco mezi medem a marmeládou. Hodí se jak na chlebík s máslem, tak do pořádně povzbuzujícího čaje při nachlazení. Původní recept byl s hruškami, ale i z
INGREDIENCE rajčata pěkně zralá, přírodní hnědý cukr třtinový, tymián, balzamikový ocet, olivový olej (-množství není uvedeno schválně, protože přijde od každého na jednotlivé rozpůlené rajče) POSTUP PŘÍPRAVY Troubu