BRAMBORY NA PLECHU

INGREDIENCE

• 500 g brambor,
• 3 cibule, nejlépe červené, rozdělené na klínky,
• sůl a pepř na dochucení,
• olivový olej na zakapání,
• snítku rozmarýnu,

POSTUP PŘÍPRAVY

Brambory nakrájejte na co nejtenčí plátky a rozložte je na plech, vyložený pečicím papírem. Troubu předehřejte na 250 C, horkovdušnou na 230 C. Mezi brambory rozložte kousky cibule. Všechno osolte a opepřete, zakapejte olejem a deset minut pečte. Pak můžete ještě přepnout na gril a plátky brambor, ožehnouť, aby byly co nejkřupavější. Ozdobte snítkou rozmarýnu.