Kuřecí kapsa

Ingredience

• • 2 kuřecí prsa bez kůže
  • 25 g měkkého kozího sýra
  • 4 plátky slaniny
  • 4 lístky čerstvé šalvěje
  • sůl a pepř
  • 1 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

Ingredience

• • 2 kuřecí prsa bez kůže
  • 25 g měkkého kozího sýra
  • 4 plátky slaniny
  • 4 lístky čerstvé šalvěje
  • sůl a pepř
  • 1 lžíce olivového oleje

Příprava jídla

1.  Kuřecí prsa podélně nakrojte tak, aby vznikla kapsa. Naplňte ji kozím sýrem, každý kousek masa pevně obalte ve dvou plátcích slaniny a vsuňte pod ni šalvějové lístky. Pokud se kapsa rozbaluje, připevněte slaninu kuchyňským provázkem nebo ji spíchněte párátkem. Osolte a opepřete a kuře položte do zapékací misky.
2.  Zalijte lžící olivového oleje a pečte v troubě cca 30 minut. Výborné s gratinovanými brambory a pórkem!