Ingredience
- Maso
- 4 plátky vepřová kýta
- 2 lžíce olej na smažení
- Marináda
- 2 vejce
- 2 a 1/2 lžíce solamyl
- 1 lžíce koření polévkové
- 1 lžička pepř
- 1 lžička majoránka
- 1 lžička paprika sladká mletá
- 1 lžička sůl
- 9 stroužků česnek
Postup přípravy
- Naklepeme maso a odložíme ho stranou. Smícháním uvedených surovin vytvoříme marinádu. Vložíme do ní maso, důkladně přikryjeme potravinářskou fólií nebo alobalem a necháme 24 hodin v chladničce řádně odležet.
- Druhý den smažíme na troše oleje na pánvi. Podáváme s vařenými bramborami nebo s hranolky.
