KUŘECÍ KOUSKY PO ITALSKY

INGREDIENCE

• kuřecí maso,
• cibule,
• česnek,
• mletá červená paprika,
• worčestrová omáčka,
• sójová omáčka,
• kečup,
• cukr,
• smetana na vaření,
• rajčatový protlak,
• sůl, koření,
• máslo,
• tmavá jíška na zahuštění,

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji restujeme cibuli, přidáme česnek a na tom základe opečeme kousky kuřete kým nezbělejí. Pak podlijeme vodou, přidáme mletou červenou papriku, worcestrovou omáčku, sójovou omáčku, trochu kečupu, troška másla na zjemnění, sol, koření. Když je kuře měkké tak přidáme rajčatový protlak, trochu cukru. Když se to provaří přidáme smetanu a podle potřeby zahustíme tmavou jíškou. Podáváme se špagetami.