KUŘECÍ ROLKY CORDON BLUE Z TROUBY

INGREDIENCE

  • 4 kuřecí řízky,
  • 200 ml vody,
  • 2 lžíce rozpuštěné máslo,
  • 2 stroužky česneku,
  • oregano, sůl, pepř, vegeta,
  • 100 g plátky šunky,
  • 100 plátky tvrdého sýra,
  • olivový olej,
  • strouhanka,
  • 2 lžičky mletá červená paprika,
  • 2 lžičky parmazánu,

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuřecí maso nakrájíme a paličkou na maso pořádně naklepeme. Osolíme a opepříme, jemně posypeme vegetou. Do misky dáme vodu, přidáme 2 lžičky vegety, rozpuštěné máslo, prolisovaný česnek a oregano. Přivedeme k varu a vaříme několik minut. Připravenou vodu nalijeme do směsi strouhanky, červené mleté papriky a parmazánu.  Na plátek masa položíme plátek šunky, plátek sýra a maso srolujeme. Každou rolku obalíme ve připravené směsi.  Rolky ukládáme na olejem vymazaný plech na pečení a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 45 minut.

20160723_192551

Add a Comment