LANGOŠE
INGREDIENCE
- 80 dg hladké mouky,
- 2,5 dcl mléka,
- 1 droždí,
- 1 čl cukru,
- 1 čl soli,
- kmín,
- 1 kyselá smetana,
- 3 celé vejce,
POSTUP PŘÍPRAVY
Mlíko zahřejeme s cukrem a přidáme droždí a necháme nech vzejde kvásek. Do misky dáme mouku, sol, kmín, kyselou smetanu, vejce a kvásek. Vypracujeme těsto. Mikrotenový sáček vymastíme olejem a dáme do něho těsto a zavážeme a dáme na 24 hodin do lednice. Tohle těsto vydrží týden v lednici.
