KUŘECÍ ROLKY CORDON BLUE Z TROUBY
|INGREDIENCE
- 4 kuřecí řízky,
- 200 ml vody,
- 2 lžíce rozpuštěné máslo,
- 2 stroužky česneku,
- oregano, sůl, pepř, vegeta,
- 100 g plátky šunky,
- 100 plátky tvrdého sýra,
- olivový olej,
- strouhanka,
- 2 lžičky mletá červená paprika,
- 2 lžičky parmazánu,
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuřecí maso nakrájíme a paličkou na maso pořádně naklepeme. Osolíme a opepříme, jemně posypeme vegetou. Do misky dáme vodu, přidáme 2 lžičky vegety, rozpuštěné máslo, prolisovaný česnek a oregano. Přivedeme k varu a vaříme několik minut. Připravenou vodu nalijeme do směsi strouhanky, červené mleté papriky a parmazánu. Na plátek masa položíme plátek šunky, plátek sýra a maso srolujeme. Každou rolku obalíme ve připravené směsi. Rolky ukládáme na olejem vymazaný plech na pečení a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 45 minut.