HOVĚZÍ S RÝŽOVÝMI NUDLEMI

INGREDIENCE

• 600g hovězí falešné svíčkové,
• 1 mrkev,
• 1 chilli paprička.
• kousek porku,
• sterilovane žampiony,
• čtvrt hrnku sojové omáčky,
• 3 stroužky česneku,
• asi 3 lžíce hnědého cukru,
• sůl, pepř,
• mletý zázvor,
• rýžové nudle,
• hrnek vody,
• hladká mouka,

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso si nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. Osolíme, opepříme a posypeme zázvorem. Stačí jen na špičku lžičky. Posypeme moukou a maso obalíme. Do pomalého hrnce dáme sojovku, cukr, prolisovaný česnek a maso. Přidáme na nudličky pokrájenou mrkev, žampiony a papričku. Můžeme pro větší pikantnost přidat ještě tabasco. Zalijeme vodou a přiklopíme a dusíme.  Pak po vypnutí přidáme nakrájený porek a promícháme. Podáváme s rýžovými nudlemi.