Kuřecí paličky na kořenové zelenině

Na 4 porce potřebujete: 3 větší mrkve, půl celeru, 3 kořenové petržele, 8 kuřecích paliček, lžíci sádla, sůl, pepř, chilli, drcený kmín

Postup: Zeleninu očistěte a nakrájejte na kostičky. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Pekáček položte na rozpálenou plotnu, rozpusťte v něm sádlo a zeleninu osolte, opepřete, okmínujte a na tuku opečte. Když zkaramelizuje, podlejte ji trochou vodou a položte na ni paličky, které ještě předtím osolíte, opepříte a posypete chilli. Vše dejte do trouby péct na 45 minut. Průběžně můžete paličky podlévat šťávou pod nimi.