RYBÍZ NA ZPŮSOB BRUSINEK

INGREDIENCE

• 1 kg rybízu,
• 70 dkg cukr,
• 2 lžičky rovné skořice,
• 2 lžičky kys. citronové,
• 2 hřebíčky,
• 4 lžíce rumu,

POSTUP PŘÍPRAVY

Rybíz a cukr promícháme a necháme 24 hod. odležet. Potom přidáme skořici, hřebíčky, kys. citronovou a necháme 1/4 hod. vařit. Ke konci dáme rum a hned plníme do sklínek. Dáváme je dnem vzhůru.