KUŘECÍ NUDLIČKY NA ČÍNSKÝ ZPŮSOB S JASMÍNOVOU RÝŽÍ

INGREDIENCE

  • kuřecí prsa – 300 g,
  • 1 lžička solamylu,
  • 1 cibule,
  • kousek mrkve,
  • trošku černých hub, asi jedna lžíce (předem namočíme),
  • sůl, pepř,
  • půl stroužku česneku prolisovaný,
  • zázvor (a další koření podle chuti) ,
  • OMÁČKA:
  • 1 lžice octe,
  • 1 lžíce cukr krupice,
  • 300 ml vody,
  • 2 lžíce sojové omáčky,
  • 1 lžíce solamylu,
  • sůl, pepř,

POSTUP PŘÍPRAVY

Mrkev a cibuli nakrájíme na proužky a zprudka opečeme na rozpáleném oleji smažíme krátce, jen do křupava .
Prsa nakrájíme na nudličky a osolíme a opepříme. Přidáme solamyl a promícháme. Rychle osmahneme na pánvičce a přidáme zeleninu s prolisovaným česnekem a houbami .A zalijeme omáčkou rozmíchanou v hrnečku (solamyl, cukr, ocet, sójovou omáčkou a vodou). Zlehka necháme povařit asi deset minut. Pokud by byla omáčka příliš hustá, přilijeme vodu nebo naopak. Podáváme s rýží nebo čínskými nudlemi.

20160529_110834 20160529_110822

Add a Comment