KUŘECÍ ŘÍZEK V TĚSTÍČKU

INGREDIENCE

• 4 kuřecí prsa nebo stehno,
• hladká mouka,
• vejce,
• grilovací koření,
• sůl,
• olej,
• pepř,

POSTUP PŘÍPRAVY

Připravíme si kuřecí řízky (prsní nebo stehenní).

Vezmeme misku, do ní dáme vejce, jež promícháme do hustšího těstíčka spolu s hladkou moukou, solí, grilovacím kořením, případně i pepřem, kdo má rád.

Na pánvi rozpálíme olej. Řízky obalíme v těstíčku a vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme z obou stran dozlatova.

Kuřecí řízek v těstíčku podáváme s vařeným bramborem, hranolky nebo jinou přílohou. Zelenina výborně doplňuje na oko i chutí.