LEHKÝ TĚSTOVINOVÝ SALÁT S KUŘECÍM MASEM A JOGURTEM

INGREDIENCE

  • 250 g těstovin,
  • 1 ks kuřecí prso,
  • 1 ks zelená paprika,
  • 2 ks rajče,
  • koření na pečené kuře,
  • sůl,
  • pepř,
  • DRESINK:
  • 1/2 bal. zakysané smetany,
  • 1/2 bal. bilého jogurtu,
  • 1/2 citronu,
  • sůl, pepř,
  • bazalka,
  • oregano

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuřecí prso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Opepříme a osolíme dle chuti. Na rozpálené pánvi na sucho orestujeme a odložíme bokem. Těstoviny klasicky uvaříme v osolené vodě. Papriku a rajče nakrájíme na drobno.

Dresink:
Kysanou smetanu a bílý jogurt důkladně promícháme v misce, přidáme oregano, bazalku a osolíme, opepříme podle chuti. Přidáme šťávu z poloviny citronu (můžeme přidat i nastrouhanou citronovou kůru) a důkladně promícháme. Připravíme si větší misku, do které dáme nakrájenou zeleninu, maso, těstoviny a vše zalijeme připraveným dresinkem. Salát uložíme na minimálně hodinu do chladničky, aby se spojily všechny chutě a podáváme. Dobrou chuť!

20161104_175428

 

Add a Comment