LEHKÝ TĚSTOVINOVÝ SALÁT S KUŘECÍM MASEM A JOGURTEM

INGREDIENCE

• 250 g těstovin,
• 1 ks kuřecí prso,
• 1 ks zelená paprika,
• 2 ks rajče,
• koření na pečené kuře,
• sůl,
• pepř,
• DRESINK:
• 1/2 bal. zakysané smetany,
• 1/2 bal. bilého jogurtu,
• 1/2 citronu,
• sůl, pepř,
• bazalka,
• oregano

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuřecí prso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Opepříme a osolíme dle chuti. Na rozpálené pánvi na sucho orestujeme a odložíme bokem. Těstoviny klasicky uvaříme v osolené vodě. Papriku a rajče nakrájíme na drobno.

Dresink:
Kysanou smetanu a bílý jogurt důkladně promícháme v misce, přidáme oregano, bazalku a osolíme, opepříme podle chuti. Přidáme šťávu z poloviny citronu (můžeme přidat i nastrouhanou citronovou kůru) a důkladně promícháme. Připravíme si větší misku, do které dáme nakrájenou zeleninu, maso, těstoviny a vše zalijeme připraveným dresinkem. Salát uložíme na minimálně hodinu do chladničky, aby se spojily všechny chutě a podáváme. Dobrou chuť!