OREO SUŠENKY

INGREDIENCE

• 180 g másla,
• půl prášku do pečiva,
• 1 vejce,
• 100 g moučkového cukru,
• 4 lžíce kakaa,
• 300 g hladké mouky,
• KRÉM:
• 125 g másla,
• 250 g tvarohu (v alobalu – ne vanička)
• 75 g cukru moučka,
• 1 vanilkový cukr,

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechny suroviny na těsto smícháme, těsto necháme aspoň hodinu uležet v lednici. Pak vyválíme a vykrajujeme kolečka, které poté pečeme v troubě na 160 C stejně jako cukroví. Indikátorem upečenosti je většinou vůně (cca. 9 minut). Poté co sušenky vychladnou je slepujeme krémem. Lepší jsou druhý den, až se uleží.