Krůtí řízky v pikantním těstičku

Ingredience

• 4 krůtí řízky
• 2 vejce na těstíčko
• 1 lžička pepř
• 1 lžička sůl
• 2 lžíce solamyl
• 3 stroužky česneku
• 1 lžička plnotučná hořčice
•  několik kapek polévkového koření
• 2 lžíce olej

Postup přípravy

1. Vejce rozšleháme s olejem a hořčicí, ochutíme pepřem, solí, prolisovaným česnekem a polévkovým kořením a zahustíme solamylem. V těstíčku obalíme naklepané  řízky a necháme v misce do druhého dne rozležet.
2. Pak je rychle po obou stranách usmažíme v rozehřátém oleji.
   Podáváme s bramborovou kaší.