Ingredience
- 500 g kuřecí prsa
- 250 g brokolice
- 100 g arašídy
- 1 cibule
- 1 kostka masox
- 100 ml voda
- 1 lžička med
- 1 lžička omáčka sojová
- 1 lžička citronová šťáva
- 1 lžíce olej olivový
- dle chuti pepř
- dle chuti sůl
- 1 lžička koření grilovací
Postup přípravy
- Kuřecí plátky opláchneme a nechápe okapat. Nakrájíme na nudličky a okořeníme. Takto naložené odložíme alespoň na hodinu (ale můžeme i déle) nejlépe do lednice.
- Oloupanou cibuli nakrájíme a zpěníme na kapce olivového oleje, přidáme 100 ml vody, masox, brokolici a dusíme doměkka. Naložené kuřecí maso opražíme zprudka na kapce olivového oleje a přidáme orestovat arašídy.
- Když je brokolice měkká, přidáme sójovou omáčku, citronovou šťávu, med a ještě krátce podusíme. Nakonec vše smícháme dohromady a hned podáváme.
