KUŘECÍ ŘÍZEK V TĚSTÍČKU
|INGREDIENCE
- 4 kuřecí prsa nebo stehno,
- hladká mouka,
- vejce,
- grilovací koření,
- sůl,
- olej,
- pepř,
POSTUP PŘÍPRAVY
Připravíme si kuřecí řízky (prsní nebo stehenní).
Vezmeme misku, do ní dáme vejce, jež promícháme do hustšího těstíčka spolu s hladkou moukou, solí, grilovacím kořením, případně i pepřem, kdo má rád.
Na pánvi rozpálíme olej. Řízky obalíme v těstíčku a vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme z obou stran dozlatova.
Kuřecí řízek v těstíčku podáváme s vařeným bramborem, hranolky nebo jinou přílohou. Zelenina výborně doplňuje na oko i chutí.