Rubrika: Hlavní jídlo

INGREDIENCE 4 ks kuřecí prsa, 1 cibule, 300 ml bíleho vína, 250 krémových žampionů, 150 g čerstvého másla, pepř, sůl,   POSTUP PŘÍPRAVY Kuřecí prsa po umytí řádně

INGREDIENCE 300 ml piva guinness 100 ml medu 250 g třtinového cukru 2 kg vepřové pečeně bez kosti v celku mořská sůl a drcený barevný pepř 100 ml

INGREDIENCE 2 čerstvá kachní prsa s kůží, 1 velký pomeranč, 1 lžíce oleje, 2 lžíce citronového oleje, sůl, mletý kmín, , mletý zázvor, 1 lžička třtinového cukru, cca

INGREDIENCE  5 ks slabých plátků hovězího masa, sůl, 2 lžíce oleje, 250 ml hovězího vývaru, 1 lžíce hnědého cukru, podle chuti sójovou omáčku, 4 stroužky česneku, 2-3 lžíce

INGREDIENCE  1 kg hovězího masa, 200 g čerstvého křenu, 250 ml smetany 33%, máslo, Hladkou mouku, sůl, POSTUP PŘÍPRAVY Nejprve si uvaříme maso doměkka (v celku). Po uvaření