MINUTKOVÉ KUŘECÍ NUDLIČKY

INGREDIENCE

• kuřecí maso,
• sůl, pepř,
• solamyl,
• 1 lžička sojové omáčky,
• 1 lžička worchestru,
• 2 lžíce oleje,
• 1 lžička  mletého  sušeného  zázvoru,
• 1 střední pórek,
• olej,
• kousek  másla na pánev,

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, které osolíme,  opepříme a poprášíme solamylem. V misce smícháme sójovou omáčku, worchestr a sušený zázvor.  Maso v misce promícháme se vzniklou  marinádou, polovinu pórku nakrájíme  na kolečka a promícháme s naloženým masem, necháme odležet. V pánvi rozehřejeme máslo s olejem, maso  zprudka orestujeme, aby nestihlo pustit vodu, restujeme  jen pár minut, aby  se delší tepelnou úpravou nevysušilo, před odstavením z ohně přidáme druhou polovinou pórku nakrájeného na kolečka.  Podle chuti můžeme dosolit.

Jako přílohu jsme  měli opékané brambory.