Měsíční krajina

Ingredience

  • 4 vejce
  • 200 g cukr moučka
  • 200 g hladká mouka
  • 1 sáček kypřící prášek
  • 100 ml olej
  • 1 l mléko
  • 2 sáčky vanilkový pudink
  • 3 kelímky zakysaná smetana
  •  skořice na posypání

Postup přípravy

  1. Vejce s moučkovým cukrem rozšleháme, přidáme hladkou mouku, prášek do pečiva a olej. Mezitím z litru mléka uvaříme puding, podle chuti můžeme osladit.
  2. Těsto nalijeme na plech, přelijeme horkým pudingem a dáme péct do trouby předehřáté na 150 °C na 20 – 25minut. Těsto se nám zvedne a prostoupí pudingem tak, že vytvoří hrbolky.
  3. Po vyndání z trouby necháme vychladnout, přelijeme zakysanou smetanou a posypeme skořicí. Necháme ztuhnout v lednici, nejlépe přes noc.

mesicni-krajina mesicni-krajina2

Add a Comment