Kuřecí řízky v hermelínu

Ingredience

  • 4 kuřecí prsa
  • špetka sůl
  • špetka pepř
  • špetka koření grilovací
  •  tuk na vymazání formy
  • 100 g salám suchý
  • 1 jablka
  • 1 hermelín
  • 1 šlehačka
  • 6 lžic rum
  • 5 lžic omáčka sojová

Postup přípravy

  1. Řízky naklepeme, osolíme a posypeme kořením. Do vymazaného pekáčku vložíme maso, na něj položíme kolečka salámu, plátky jablek a vše posypeme na­­hrubo nastrouhaným hermelínem.
  2. Smícháme šlehačku s rumem a sójovou omáčkou a řízky polijeme. Pečeme zvolna v troubě. Podáváme s opečenými bramborami.

Add a Comment