Salát Coleslaw II.
Chutný salát, jehož základem je zelí nakrájené na nudličky. Objevuje se v mnoha verzích. Chutná příloha k masitým pokrmům, nebo lehká dietní večeře spolu s celozrným pečivem. V tomto případě nahradíme majonézu bílým jogurtem, nebo alespoň smícháme majonézu s bílým jogurtem v poměru 1:1.
| 300 g | bílého zelí |
| 6 lžic | majonézy |
| 1 ks | mrkve |
| 1 ks | cibule |
| citronová šťáva | |
| pepř | |
| sůl |
1. Zelí a mrkev nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky, cibuli nakrájíme na proužky
2. Promícháme, osolíme a opepříme, zakápneme citronovou šťávou
3. Nakonec do salátu zamícháme majonézu, necháme odležet
4. Salát servírujeme dobře vychlazený.
