Salát Coleslaw II.
|Chutný salát, jehož základem je zelí nakrájené na nudličky. Objevuje se v mnoha verzích. Chutná příloha k masitým pokrmům, nebo lehká dietní večeře spolu s celozrným pečivem. V tomto případě nahradíme majonézu bílým jogurtem, nebo alespoň smícháme majonézu s bílým jogurtem v poměru 1:1.
300 g | bílého zelí |
6 lžic | majonézy |
1 ks | mrkve |
1 ks | cibule |
citronová šťáva | |
pepř | |
sůl |
1. Zelí a mrkev nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky, cibuli nakrájíme na proužky
2. Promícháme, osolíme a opepříme, zakápneme citronovou šťávou
3. Nakonec do salátu zamícháme majonézu, necháme odležet
4. Salát servírujeme dobře vychlazený.