SLOVENSKÁ KAPUSTNICE

INGREDIENCE

• uzené maso,
• kysané zelí,
• sušené houby,
• rýže,
• rajčatový protlak,
• klobásu,
• olej,
• cibule,
• mletá červená paprika,
• sůl, pepř,

POSTUP PŘÍPRAVY

Uvaříme uzené maso. Do vývaru přidáme zelí, houby a vaříme do měkka. Pak přidáme trochu rýže,  rajčatový protlak, klobásu a vaříme kým není rýže měkká. Uděláme zápražku -na oleji osmažíme  cibulku  a pak přidáme mletou červenou papriku. Přidáme do zelňačky. pak přidáme uzené maso a necháme převařit.