SMETANOVÉ ŘÍZSKY S PÓRKEM

INGREDIENCE

• 1/2 kg kuřecích stehenních řízků (prsních),
• 1 větší pórek,
• 2 stroužky česneku,
• asi 1,5 kg brambor,
• 1 smetana ke šlehání,
• 100–150g strouhaného sýra,
• sůl, 

POSTUP PŘÍPRAVY

Zapékací mísu si vymažeme nejlépe máslem a na dno naskládáme omyté a osolené kuřecí řízky. Celé je zasypeme pórkem, který jsme si nakrájeli na kolečka a česnekem nakrájený nadrobno. Nakonec nandáme nakrájené posolené brambory a vše zalijeme smetanou. Dáme péct na 220C. Pokud nemáme mísu s poklicí, na začátku přikryjeme alobalem. Ke konci pečení zasypeme sýrem a dopečeme bez poklice (alobalu).